Kochkurs, 18.10.2014

zum Thema Wild!

Kürbiscrostini

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Randen Tarte Tatin

Knoblauchsuppe mit Camembert Toast

Salat mit Käsechips

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Hirschentrecôtes mit Dörrfruchtkruste

Rehschnitzel an Holundersauce

Nuss- und Kürbisknöpfli

Rotkraut spezial

Glasierte Kastanien

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Birnen im Quittensaft mit Kastanienmousse






Mitglied des Schweizerischen, Katholischen Frauenbundes SKF